為保障人民群眾舌尖上的安全，提升轄區食品經營者食品安全意識，推動食品安全主體責任落實，不斷規范餐飲行業經營行為。4月25日，太白縣市場監督管理局赴縣再就業市場，組織80余名食品行業從業人員進行食品安全知識培訓。
培訓會上，執法人員圍繞食品安全的重要性、易發風險點、有關法律法規等方面進行講解，要求食品經營單位要強化食品安全第一責任人意識，依法依規抓好原料管理、加工制作、清洗消毒、廢棄物處置等環節。在授課過程中，執法人員還對日常監督檢查中發現的問題分析總結，結合查辦的典型案例，深入淺出地進行了案例剖析，并就從業人員日常操作過程中遇到問題交流探討。
通過此次培訓，進一步強化了食品從業人員主體責任意識，宣傳普及了食品安全有關法律知識，餐飲行業從業人員規范操作能力得到有效提升，為保障轄區人民群眾飲食安全奠定了良好基礎。
陜公網安備：61033102000111