為進一步加強轄區食品安全監管，切實增強食品經營者的食品安全意識和責任意識，近日，王家堎市場監管所集中力量開展食品安全專項檢查，筑牢群眾食品安全防線。
執法人員深入轄區內商店、餐飲服務單位、加油站等食品經營場所，重點對經營者的證照是否齊全、健康證明是否有效、進貨臺賬是否規范、儲存方式是否達標、進貨來源是否合法、產品保質期是否超期等內容開展檢查，同時還向食品經營者及從業人員宣講過期食品、“三無”產品、假冒偽劣產品的嚴重危害及食品安全相關法律法規，督促經營者加強店內食品安全管理。在檢查過程中，執法人員對餐飲服務單位進行現場指導，要求針對可能存在的安全隱患以及食品加工中的薄弱環節，立即進行自查自糾，切實消除食品安全隱患。
下一步，王家堎市場監管所將持續加大執法力度，深入排查風險隱患，營造安全放心的食品經營環境。
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