為進一步加強學校食堂食品安全監管，持續推進校園食品安全集中整治專項行動，切實提高食品安全保障水平，連日來，太白縣市場監管局會同多部門對全縣14所學校食堂校園食品安全集中整治情況進行了督導檢查。
縣市場監管局、教體局、衛健局抽調專業人員組成聯合督導檢查組，通過實地查看、查閱資料、現場反饋等方式，對全縣學校食堂進行了督導檢查，重點對學校食堂環境衛生、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理、食品留樣、病媒生物防制、“兩個責任”落實、“互聯網+明廚亮灶”加工制作管理及食品原料索證索票情況等方面開展督導。督導檢查中發現的問題進行現場反饋，要求建立問題清單、明確整改措施，限期整改到位，及時消除食品安全風險隱患。
下一步，縣市場監管局將進一步加強日常食品安全風險隱患排查監管，繼續加強與教體、衛健等部門的協同配合，建立長效監管機制，構建齊抓共管格局，督促學校落實好食品安全主體責任，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。
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